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Salatsauce zubereiten: Öl, Essig, eine Prise Salz und die gehackte Chilischote mischen. Mit einer Gabel gut mischen.

Zutaten
  • 1 Galbani Mozzarella al latte di Bufala Maxi 200g
  • 2 grüne Tomaten
  • 1 Chilischote
  • 1 EL Apfelessig
  • 5 EL Olivenöl extra vergine
  • Salz

Bufala-Caprese-Salat mit grünen Tomaten und Chilischoten