Bruschetta mit Speck, Avocado und Mozzarella

Name: Bruschetta mit Speck, Avocado und Mozzarella
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Galbani Mozzarella Maxi 250g; 4 Scheiben hausgemachtes Brot; 1 reife Avocado; 8 Scheiben Pancetta; Einige Spinatblätter; Salz und Pfeffer nach Belieben; Natives Olivenöl extra nach Belieben