Anschliessend die Kürbisscheiben in eine Auflaufform geben und mit der vorbereiteten Marinade bestreichen.
Zutaten
- 165 g Galbani Ricotta
- 500 g Kürbis
- 1 Knoblauchzehe
- Peperoncino nach Belieben
- 1 Bund Petersilie
- 6 EL natives Olivenöl extra nach Belieben
- Salz nach Belieben
- 500 g Bauernbrot