Den Grill gut erhitzen, dann die Kürbisscheiben auf den Grill legen und von beiden Seiten etwa 5 Minuten pro Seite grillen.
Zutaten
- 165 g Galbani Ricotta
- 500 g Kürbis
- 1 Knoblauchzehe
- Peperoncino nach Belieben
- 1 Bund Petersilie
- 6 EL natives Olivenöl extra nach Belieben
- Salz nach Belieben
- 500 g Bauernbrot