In den heissen Ofen schieben, so dass das Brot trocknet und der Bauchschinken leicht anbräunt.
Zutaten
- Pfeffer
- Salz
- 40 g. Tomaten
- Knoblauch
- Petersilie
- Öl
- 40 g. Pilze
- 60 g. Certosa morbidissima Galbani
- 2 Scheibe(n) Bauchschinken
- 2 Scheibe(n) Pane Casereccio
Bruschetta mit Pilzen
