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Feigen zusammen mit der Gorgonzola-Creme auf mehreren gerösteten Toast verteilen. Mit je 1 Teelöffel des Balsamico-Sirups beträufeln und serviren.

Zutaten
  • 150 g Gorgonzola D.O.P. Galbani
  • 1 dl Balsamico Essig
  • 3 frische Feigen
  • 10 Scheiben Toastbrot
  • Salz und Pfeffer

Bruschetta mit Gorgonzola D.O.P., Feigen und Balsamico-Essig