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Den Gorgonzola mit einer Gabel im Rahm zerdrücken. Das Brot rösten und mit der Gorgonzolacrème bestreichen.

Zutaten
  • 150 g Gorgonzola Cremoso DOP Galbani
  • 50 g Rahm
  • 10 Scheiben Bauernbrot
  • Walnusskerne

Bruschetta mit Gorgonzola-Creme