Brötchen mit Birnen und Käse

Brötchen mit Birnen und Käse


15 minuten
Schwierigkeit
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Zutaten Schritte aus
  • 1  Salatblatt
  • 50 g. Butter
  • 1  Zitrone
  • 1  Birne
  • 1  Baguette
  • 150 g. Gorgonzola Galbani
  1. Die Birne in Scheiben schneiden und für 10 Minuten in etwas Wasser mit ein wenig Zitrone legen.
  2. Etwas Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen.
  3. In der Zwischenzeit das Brötchen schneiden und mit dem Gorgonzola belegen, dann die Birne und den gut gewaschenen und getrockneten Salat darauf verteilen und das Brötchen schliessen.