Nehmen Sie einen Teller und formen Sie die Bresaola-Körbe. Befüllen Sie sie mit Galbani Ricotta und dem Dressing. Galbanis Spezialtipp: Mit Schnittlauch garnieren, sodass die Bresaola-Körbe mit Ricotta noch schmackhafter werden.
Zutaten
- 250 g Ricotta Galbani
- 200 g Bresaola
- Olivenöl extra vergine
- Salz und Pfeffer