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Nun mit der Creme und den Erdbeeren zwei Schichten legen und mit einer Schicht Puderzucker abschliessen.

Zutaten
  • 200 g. Erdbeeren
  • 30 g. Butter
  • 70 ml. Schlagrahm
  • 100 g. Puderzucker
  • 250 g. Mascarpone Galbani
  • 1 pack(s) Blätterteig

Blätterteig mit Erdbeeren