Sobald der Teig schön goldbraun ist, aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in 10 x 10 cm grosse Quadrate schneiden.
Zutaten
- 200 g. Erdbeeren
- 30 g. Butter
- 70 ml. Schlagrahm
- 100 g. Puderzucker
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 1 pack(s) Blätterteig
Blätterteig mit Erdbeeren
