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Mit Puderzucker bestreuen und im Ofen bei 200° solange backen bis die Blätterteige schön goldgelb sind; erkalten lassen.

Zutaten
  • 2 Ricotta Galbani
  • Orangenschale
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Blätterteig
  • 200 g Himbeeren

Blätterteiggebäck mit Ricotta und Himbeeren