Den Backofen auf 200oC vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und etwa zwanzig Kreise mit 6 cm Durchmesser daraus ausstechen. Die Teigscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in der Mitte mit einer Gabel einstechen.
Zutaten
- Basilikum
- 50 g Tomatensauce
- 200 g Parmigiano Reggiano DOP Galbani
- 1 Ei
- 230 g backfertiger Blätterteig
Blätterteig Pizzette
