Aus dem Teig kleine Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht andrücken.
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1 Beutel Vanille Zucker
- Geriebene Schale einer Zitrone