Die Masse mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Kugel formen, diese mit Folie bedecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1 Beutel Vanille Zucker
- Geriebene Schale einer Zitrone