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50 Min.
Schwierigkeit
Preis

Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

Zutaten
  • 150 g Galbani Gorgonzola Cremoso
  • 2 EL Speisestärke
  • 4 EL Rahm
  • 1 kg Birnen
  • 200 g Blätterteig rund ausgewallt
  • 1 Ei
  • Butter für die Form

Birnenkuchen mit Gorgonzola