Tipp: Sie können auch Birnen aus der Dose verwenden. Verwenden Sie während der Saison frische Johannisbeeren, oder Sie probieren das Rezept mit Johannisbeerkompott oder schwarzer Johannisbeerkonfitüre aus.
Zutaten
- 4 Scheibe(n) Sandkuchen
- 100 g. Schwarze Johannisbeeren
- 2 Birnen
- 3 Eier
- 100 g. Kristallzucker
- 250 g. Mascarpone Galbani