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Mit zwei weiteren Brotscheiben zudecken und diese mit den Birnenscheiben belegen.

Zutaten
  • 150 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 8 Scheibe(n) Toastbrot
  • 50 g Kopfsalat
  • 100 g Birne
  • 100 g Bresaola

Birne, Bresaola und Gorgonzola Spiesse