Die zweite Brötchenhälfte darauf legen und mit den Cervelatstückchen die Ohren, mit einer rund ausgestochenen Mozzarellascheibe die Schnauze, mit einem Stückchen Tomate den Mund und mit der schwarzen Olive die Augen des Bärchens kreieren.
Zutaten
- 1 EL Ricotta
- 60 g Gekochter Schinken
- Für das Schinkenmousse:
- 1 schwarze Oliven
- 1 Stückchen Cervelat
- 5 Grüne Oliven
- 2 Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani
- 1 rundes Milchbrötchen
Bärenbrötchen mit Schinkenmousse
