Ganz auskühlen lassen. 250 ml Rahm steif schlagen, den Puderzucker dazugeben und weiter schlagen. 80 g kalte Vanillepuddingcreme und die italienische Baisermasse sehr vorsichtig unter den steifen Rahm ziehen.
Zutaten
- 250 g Ricotta Galbani
- 60 g Zucker