- 200 g Amaretti
- 100 g Mascarpone Galbani
- 50 g weisse Schokolade
- Etwas Kaffee
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Die weisse Schokolade im Wasserbad schmelzen.
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Die geschmolzene Schokolade in einer Schüssel mit dem Mascarpone vermischen.
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Den Kaffee zubereiten und kühl werden lassen.
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Auf die flache Seite der Amaretti einen EL Creme geben. Mit einem anderen Amaretto bedecken.
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Den „Bacio“ kurz in den Kaffee eintauchen und auf einen Servierteller legen. Alle Amaretti so zubereiten.
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Die Baci di dama mit Amaretti bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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