Nach dieser Zeit jeden Babà mit Ricotta Cremosa Galbani vermischt mit 1 EL Zucker füllen und servieren.
Zutaten
- 150 g Weissmehl
- 150 g Manitoba-Mehl
- 75 g Butter
- 4 Eier
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 1 geriebene Zitronenschale
- 18 g Bierhefe
Babà mit Rum und Ricotta
