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20 Min.
Schwierigkeit
Preis

Zutaten
  • 1 TL Zucker
  • 1 Grosse Aubergine
  • 2 EL Weisser Balsamico
  • 2 EL Aceto balsamico
  • 1 dl. Rotwein
  • frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • 1 Mozzarella 1 Packung
  • 1 Knoblauchzehe

Auberginen-Vorspeise mit Mozzarelline