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Zutaten
Person(en)
    • 1 TLZucker
    • 1 Grosse Aubergine
    • 2 ELWeisser Balsamico
    • 2 ELAceto balsamico
    • 1 dl.Rotwein
    • frisches Basilikum
    • Olivenöl
    • 1 Mozzarella 1 Packung
    • 1 Knoblauchzehe

Auberginen-Vorspeise mit Mozzarelline