Für das Rezept, Die halbierten Knoblauchzehen in Olivenöl gut anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Die geschälten Tomaten und viel Basilikumblätter in die Pfanne geben und aufkochen. Die Sauce ca. 40 bis 50 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren und nach Belieben salzen.