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1h20
Schwierigkeit
Preis

Zutaten
  • Sonnenblumenöl
  • Olivenöl
  • Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g. Semmelbrösel
  • 50 g. geriebener Pecorino
  • 2 Eier
  • 400 g. Mozzarella
  • 1 Grosse Aubergine
  • 800 g. Geschälte Tomaten
  • sel

Auberginen-Parmigiana mit Mozzarella