Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei 180°C 20 Minuten in den Ofen schieben.
Zutaten
- 125 g Mozzarella Galbani
- 20 g Butter
- 4 Artischocken
- 150 g Paniermehl
- 50 g gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Artischockengratin mit Mozzarella
