Die Masse in 4 eingeölte Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C mindestens 30 Minuten garen.
Zutaten
- 250 g Galbani Ricotta
- 4 Artischocken
- 2 Eier
- 1 Knoblauchzehe
- Salz nach Belieben
- natives Olivenöl extra nach Belieben
- Saft 1 Zitrone