Tipp: Anstelle der Mandeln können Sie auch Haselnüsse verwenden. Verwenden Sie im Sommer frische Aprikosen.
Zutaten
- 3 Eier
- 80 g. Kristallzucker
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 16 Aprikosen aus der Dose
- 2 EL Aprikosensirup
- 50 g. ungeschälte Mandeln
- 12 Mandelplätzchen
Aprikosen-Mandel-Tiramisù
