Zusammen mit dem Honig und der geriebenen Zitronenschale so lange in einem Topf erhitzen, bis diese ihre gesamte Kochflüssigkeit aufgesaugt haben.
Zutaten
- 100 g Gorgonzola Cremoso Galbani
- 250 g Mürbeteig
- 400 g Äpfel Golden
- 150 g Weisse Zwiebel
- 40 g Rosinen
- 80 g Akazienhonig
- 60 g Gehobelte Mandeln
- 60 g Walnusskerne
- Zitronenschale
Apfel und Gorgonzola Crostata
