Thunfisch mit ÖL, Mayonnaise und Joghurt pürieren. Kapern und Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten
- 1 Galbani Mozzarella Mini
- 185 ml Thunfisch in Öl
- 50 g Mayonnaise
- 100 g Joghurt
- 2 TL Kapern
- Einige Thymianblättchen
- 50 g Rucola
- 100 g Cherrytomaten
- 200 g Kalbfleischaufschnitt
- 50 g frische Parmigiano Reggiano D.O.P.-Hobel
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer