Eine schön glatte und cremige Masse erhalten, in kleine Becher geben und jeden Becher mit einem Amaretto verzieren. Ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 3 Eigelb
- 100 g Zucker
- 14 Amaretti
- 2 EL Amarettilikör
- einige gehackte Mandeln