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Den Mascarpone dazugeben und mit einem Holzlöffel oder einer Küchenspachtel gut verrühren.

Zutaten
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 3 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 14 Amaretti
  • 2 EL Amarettilikör
  • einige gehackte Mandeln

Amarettimousse