Ricetta passo a passo 
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Vegetariana
Aperitivo con prosciutto di Parma e Mozzarella Mini
Ingredienti
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1 Mozzarella Mini Galbani, 150 g
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4 fette di prosciutto di Parma
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100 grucola
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Olio d'oliva extra vergine
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Sale
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Origano in polvere
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella Mini 150g Galbani
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Preparazione
Condire le mozzarelle mini con olio, sale e origano.
Disporre ciascuna mozzarella su mezza fetta di prosciutto crudo di Parma con qualche foglia di rucola.
Arrotolare il prosciutto e chiudere il rotolo con un bastoncino di legno.
Servire le mozzarelle su un letto di insalata verde.
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