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Cuisine rapide
Pizza aux olives noires
Ingredients
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300 gMozzarella Cucina Galbani
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60 gParmigiano Reggiano D.O.P
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1 pâte à pizza
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400 gtomates
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Olives noires
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Huile d’olive extra vergine
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Origan
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Sel et poivre
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Produit utilisé
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Mozzarella Cucina 400g Galbani
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Préparation
Découpez les tomates en petits dés, et faites-les cuire jusqu’à obtention d’une purée. Rajoutez de l’huile d’olive, du sel, du poivre et de l’origan pour assaisonner.
Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza, puis étalez la Mozzarella Cucina coupée en tranches et le Parmigiano Reggiano.
Faites cuire au four à 250º pendant 10 minutes, puis sortez la pizza du four pour l’agrémenter d’olives noires avant de l’enfourner de nouveau pendant encore 5 minutes.
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