Ricetta passo a passo 
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Cucina rapida
Spiedini di Mozzarella Mini e gamberoni marinati
Ingredienti
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1 confezione di Mozzarella Mini Galbani
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200 gdi gamberoni
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200 gdi lattuga
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di crema di aceto balsamico
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1 ccdi mostarda
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Qualche foglia di timo
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Qualche foglia di basilico
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Sale e pepe misto, macinato grosso
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Olio d'oliva extra vergine
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella Mini 150g Galbani
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Preparazione
Lavate i gamberoni. Mescolare 2 CT dôlio, 1/2 ct di crema di aceto balsamico e il timo. Aggiungere un po' di pepe. Spalmare i gamberoni in questa marinata.
Sgocciolate la Mozzarelle Mini. Per il condimento dell'insalata, riducete in purea il basilico con olio, il resto della crema di aceto e la mostarda. Assaporate con sale e pepe.
Fate cuocere i gamberoni in padella per circa 3 minuti. Preparate gli spiedini con le Mozzarelle Mini e i gamberoni.
Preparate l'insalata, conditela e servitela accompagnata dagli spiedini.
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