Pizza cèpes, rucola et Parmigiano Reggiano D.O.P.
Ingredients
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150 gMozzarella Cucina râpée Galbani
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1 pâte à pizza
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30 gde cèpes
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Parmigiano Reggiano D.O.P. en copeaux
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Rucola fraîche
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Huile d’olive extra vierge
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Produit utilisé
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Mozzarella Cucina râpée 150g Galbani
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Préparation
Étalez la pâte à pizza et ajoutez la Mozzarella Cucina émiettée et les cèpes en tranches, puis enfournez.
À la sortie du four, ajoutez la rucola fraîche, les copeaux de parmesan et un filet d’huile d’olive vierge extra.
Note pour la cuisson : préchauffez le four à la température maximale ; placer au four pendant 20 minutes (vous pouvez modifier les temps selon la puissance de votre four et du type de pâte utilisé).
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