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Cuisine rapide
Salade de couscous thon-mozzarella
Ingredients
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1 Mozzarella Mini Galbani 150
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200 gde couscous
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10 tomates cerises
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280 gde thon à l'huile d'olive (en conserve)
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200 gde maïs doux
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Huile d'olive vierge extra
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Sel
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Origan
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Produit utilisé
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Mozzarella Mini 150g Galbani
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Préparation
Dans une casserole, portez à ébullition 240 ml d'eau salée additionnée de deux cuillères à soupe d'huile. Lorsque l'eau se met à bouillir, versez-y le couscous. Patientez cinq minutes jusqu'à ce que le couscous soit devenu tendre et léger, puis égrenez avec une fourchette.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en tranches. Déposez-les dans un grand saladier, ajoutez le maïs doux préalablement rincé, le thon égoutté et les billes de mozzarella Mini Galbani.
Assaisonnez avec l'huile, le sel et l'origan, puis versez le couscous dessus et mélangez bien le tout.
Placez le couscous au thon au réfrigérateur et servez bien frais. L'astuce Galbani: arrosez d'un trait de vinaigre balsamique pour ajouter une touche spéciale à votre salade de couscous!
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