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Cuisine rapide
Mozzarella di latte di Bufala farcie au jambon
Ingredients
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2 Mozzarella di Bufala Campana DOP 125g
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100 gde jambon cru
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5 tomates
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10 feuilles de basilic
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Sel et poivre
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Produit utilisé
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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g Galbani
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Préparation
Pour préparer ce hors d'œuvre de mozzarella farcie au prosciutto, commencez par laver les tomates et coupez-les en tranches.
Coupez les mozzarellas Galbani en tranches.
Disposez les tranches de prosciutto sur les tranches de mozzarella. Ajoutez les feuilles de basilic haché et les tomates.
Assaisonnez de sel et de poivre et roulez les tranches de mozzarella avec précaution. Utilisez un cure-dent pour maintenir les roulades fermées. L'astuce Galbani: arrosez d'un filet d'huile d'olive pour plus de saveur!
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