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Cuisine simple
Mini-Tramezzini aux Tranches de Mozzarella, aux Olives et Basilic
Ingredients
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sel
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Huile d'olive extra vierge
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quelques feuilles de basilic
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60 gTaggiasca olives dénoyautées
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4 tranches Toast alla Mozzarella Galbani
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8 tranches Pain de mie
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Produit utilisé
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Toast alla Mozzarella 150g Galbani
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Préparation
Couper chaque tranche de pain de mie pour obtenir 2 triangles. Les badigeonner avec l'huile d'olive vierge extra et les faire dorer au four à 180°C pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, hacher les olives dénoyautées, laver et essuyer avec soin les feuilles de basilic. Couper les tranches de mozzarella de la même taille que les triangles de pain de mie et composer les tramezzini. Mettre sur la moitié des triangles de pain une tranche de mozzarella et les olives précédemment hachées.
Couvrir avec le reste du pain et réchauffer au four.
Décorer avec un cure-dents et une feuille de basilic.
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