Erdbeer-Papaya-Smoothie mit Mozzarella di Bufala Mini-Lollipop
Zutaten
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Salz und Pfeffer
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Blütenmischung
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Minze
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1 Limette
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1 reife Papaya
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250 gErdbeeren
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1 BecherGalbani Mozzarella di Bufala Mini (150g)
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella di latte di Bufala Mini, 150 g
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Zubereitung
Erdbeeren waschen und rüsten, in Viertel schneiden. Papaya waschen, schälen, entkernen und grob zerkleinern. Limette auspressen, Minzeblättchen waschen (für die Dekoration ein paar Minzeblätter beiseitelegen).
Alles zusammen mixen, in ein schönes Glas abfüllen und mit Minze kühl stellen.
Mozzarella di Bufala Mini auf das Holzspiessli mit Salz, Pfeffer und der Blütenmischung aromatisieren.
Zum Apéro servieren.
Rezept Schritt für Schritt 
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