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Végétarien
Salade caprese à la roquette
Ingredients
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4 Mozarella Galbani 150g
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200 gRucola
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100 gJambon cru
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Olivenöl extra vergine
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Qualques olives noires
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Produit utilisé
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Mozzarella 150g Galbani
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Préparation
Bien laver et sécher la roquette, puis disposer dans un plat. Couper la mozzarella en tranches et la déposer dans le plat, sur la roquette.
Tout autour, disposer les tranches de jambon cru pliées et décorer le tout à l’aide de quelques olives noires et agrémenter d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
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