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Pâtes
Zucchine al forno
Ingredients
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Poivre noir au goût
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2 c. à s.Semmelbrösel
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1 anchois à l'huile
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1 Knoblauch
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4 grosses Courgettes
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400 gMozzarella Galbani
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Produit utilisé
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Mozzarella Cucina 400g Galbani
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Préparation
Lavez bienm les corgettes et coupez-les à moitié dans le sens de la longueur, puis extrayez- en lea pulpe.
Réduisez en purée avec l'ail et l'anchios.
Remplissez les corguettes avec ce mélangeet arrosez de chapelure et de la mozzarella copée en petit cubes.
Disposez les corguettes dans un plat à four et mettez au four pendant minutes.
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