Torta salata all’italiana con ricotta
Preparazione
Mescolare le uova con la ricotta, la panna e la passata di pomodoro.
Salare e pepare.
Disporre sulla base della torta i pomodori essiccati, le olive nere e la coppa tagliata a listarelle, poi versarvi sopra la preparazione a base di ricotta.
Cuocere in forno a 170°C per circa 40 minuti.
Può essere servita sia tiepida sia fredda!
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