Teigwaren mit Steinpilzen, Ricotta und Thymian
Zutaten
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Salz
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Pfeffer
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1 frischer Thymianzweig
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10 TLWasser
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250 gSteinpilzsauce
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250 gRicotta Galbani
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Benutztes Produkt
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Galbani Ricotta, 250 g
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Zubereitung
Ricotta mit der Steinpilzsauce verrühren und den Thymian zwischen den Fingern zerreiben.
Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf mittlerer Flamme erhitzen.
In einer anderen Pfanne Teigwaren nach Wahl kochen.
Wenn die Teigwaren fertig sind, die Sauce unterrühren und servieren.
Tipp vom Chefkoch: Die Steinpilze kann man auch durch Champignons aus der Dose ersetzen.
Rezept Schritt für Schritt 
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