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Salades
Pizza avec mozzarella, ricotta et jambon cuit
Ingredients
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1 rouleau(x)Pizzateig
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250 gricotta Galbani
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200 gMozzarella Cucina Galbani
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100 gjambon cuit en tranches
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de la purée de tomates
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de l’huile d’olive extra-vierge
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de l’origan
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du sel
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du poivre
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Produit utilisé
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Ricotta 250g Galbani
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Préparation
Une délicieuse recette de pizza avec de la mozzarella ! Dans un récipient, commencez par verser la purée de tomates, salez et poivrez. Ajoutez de l’origan sec et 4 cuillères d’huile d’olive extra-vierge.
Étalez la pâte à pizza, versez-y la sauce tomate et mettez au four à 190° pendant environ 10 minutes.
Retirez du four et placez la mozzarella coupée en dés et la ricotta Galbani alternée avec le jambon cuit.
Remettez au four et faites cuire pendant environ 15 minutes encore à 190°C.
Servez la pizza bien chaude pour que la mozzarella reste bien fondante.
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