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Sans gluten
Spécialités régionales
Pizza Tricolore avec Mozzarella di Bufala
Ingredients
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1 Mozzarella di Bufala DOP Galbani 125g
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1 pâte à pizza
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1 tomate mûre
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2 c. à s.de pesto
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Huile d'olive extra vierge
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Produit utilisé
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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g Galbani
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Préparation
Étalez la pâte à pizza finement, étalez la sauce tomate. Répartissez la mozzarella Bufala DOP Galbani alternant avec la tomate coupé en tranches et assaisonnez avec de l’huile.
Cuisinez la pizza dans un four préchauffé à 250 ° C pendant env. 15 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Décorez avec deux cuillères de pesto .
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