Étalez la pâte à pizza finement, étalez la sauce tomate. Répartissez la mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani alternant avec les champignons lavés et tranchés finement.
Cuisinez la pizza dans un four préchauffé à 250° C pendant env. 15 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Laissez refroidir une minute, assaisonnez avec la Bresaola alternant avec les tomates cerises coupés en quarts et le fromage de Chèvre.
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