Pizza Ricotta un Pastrami für 4 Personen

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25 Min.
Schwierigkeit
Preis
Galbani / Recettes / Pizza und Focaccia / Pizza Ricotta un Pastrami für 4 Personen

Zutaten

Person(en)
    • 100 gRicotta Galbani
    • 1 Rote Zwiebel
    • Pastrami-Rosetten
    • 1 Glas wilde Peperoni/Peppadews
    • 1 Portion frische Ananas-Würfelchen
    • Basilikum
    • 1 Tomaten-Passata
    • 1 Portion Pizzateig
Benutztes Produkt

Zubereitung

Backofen auf 250C aufheizen, Blech mit Backpapier auslegen und mit dem Pizzateig fein bedecken. Etwas Tomaten-Passata auf den Teig verteilen, mit Ricotta, Ananas-Würfeln und Peperoni belegen. Im Ofen auf der untersten Rille ca. 15 Min. backen. Danach die fertig gebackene Pizza noch mit den restlichen Zutaten belegen und sofort servieren.

Tipp : Für einen besonders feinen Geschmack mit Olivenöl Extravergine beträufeln.

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