Pizza zucchine, speck et zafferano

Preparazione

Trifolate la zucchina in una padella con dell'olio e un pò di prezzemolo.

Stendete la pasta per pizza sottilmente, adagiatevi sopra la mozzarella alternata alle zucchine, quindi la panna da cucina in cui avrete sciolto lo zafferano e le fette di speck.

Cuocete la pizza nel forno preriscaldato per ca. 10 minuti, finché sarà ben dorata in superficie.

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